Anelli Enoteca presenta Percorso diVINO
Corso di Avvicinamento al Vino: per capire cosa c'è dietro ad un calice di vino, per apprezzarlo al meglio e vivere intensamente le emozioni che solo quest'antica bevanda sa donare.
4 lezioni con assaggi studiati "ad hoc", per passare subito dalla teoria alla pratica.
Il programma:
1° Cos'è il Vino. La Storia - La Pianta – Il Frutto – Le basi della Degustazione
2° Come si fa il Vino. Rosso, Bianco, Rosato, Bollicine: la metodologia della Vinificazione.
3° Come riconoscere il Vino. Vitigni autoctoni e internazionali. Vitigni aromatici, semi-aromatici e neutri. Cenni di legislazione.
4° Come servire il Vino. Portare il Vino in tavola con eleganza e con il giusto abbinamento gastronomico.
6 – 13 – 20 – 27 maggio: ogni lunedì del mese in Enoteca dalle 20:30 (durata 2h circa)
Degustazione di almeno 3 vini per ogni lezione (la quarta lezione con abbinamenti gastronomici).
Costo del corso: € 120,00 da versare al momento dell’iscrizione entro il 4 maggio 2024, direttamente in Enoteca
Ai partecipanti al corso verrà rilasciato un attestato di partecipazione e accordato uno sconto speciale del 10% per gli acquisti in enoteca nel mese di maggio e giugno.